Kuvaus
Chian ravintosisältö on erittäin vaikuttava: sen sisältämä kuitu on hyvin pehmeää ja vatsaa hellivää. Siemenestä saa reilusti mm. kalsiumia ja magnesiumia. Siinä on enemmän Omega3-rasvahappoja kuin missään muussa ruoassa, jopa 21% siemenen kokonaispainosta. Lisäksi sen runsas proteiinisisältö on hyvin laadukasta.
Kuinka käyttää?
Chia imee itseensä 9-kertaisen määrän nestettä. Voit valmistaa Chia-hyytelön laittamalla 1dl siemeniä litran kannuun ja kaatamala vettä tai muuta nestettä siementen päälle. Sekoittele välillä, ja huomaat että siemenet turpoavat täyttämään koko kannun.
Nauti sellaisenaan tai voit käyttää sitä pirtelön pohjana – et tarvitse mitään muuta nestettä pirtelöösi.
