Kivennäisaineet ja hivenaineet

Kivennäisaineet ovat  elimistöllemme välttämättömiä alkuaineita

Hiven- ja kivennäisaineita sisältävät ravintolisät täydentävät ruokavaliosta saatavaa päivittäistä tarvetta. On myös ajanjaksoja, jolloin kivennäis- ja hivenaineiden tarve on suurempi.

Kivennäisaineita ovat kalsium, fosfori, natrium, kalium ja magnesium.

Kivennäisaineita, joiden päivittäinen tarve on pienempi (alle 100 mg), kutsutaan hivenaineiksi. Hivenaineita ovat rauta, seleeni, sinkki, jodi, kupari, mangaani, kromi, pii ja molybdeeni.